CARRILLADA DE CERDO CON HUESO 5 KG.

ENTRECOT LOLO BAJO DE VACA GRASO SELECCION 8 KG.

LOMO DE CERDO CORTADO A 5 MM 4 KG.

SOLOMILLO DE VACA SELECCION PORCIONADO 190/200 G.

CONFIT DE PATO MULARD 2 MUSLOS DELICASS

CALLOS DE TERNERA ENTEROS SEMICOCIDOS 5 KG.

COSTILLA DE CERDO EN TACOS 8 KG.

HAMBURGUESA BLACK ANGUS USA 200 G. CERTIFICADO CAYDESA

MOUSSE HIGADO DE PATO 950 G. DELICASS

MANITAS DE CERDO CORTADAS A LA MITAD 5 KG.