CHULETERO DE CABRITO PORCIONADO 2 KG.
MOUSSE HIGADO DE PATO 950 G. DELICASS
ENTRECOT DE LOMO BAJO DE VACA MADURADO 350 G.
TROCEADO DE POLLO ENTERO IQF 5 KG.
TRASERO DE POLLO BLANCO PEQUEÑO 6 KG.
CALLOS DE TERNERA TROCEADOS SEMICOCIDOS 1 KG.
CONFIT DE PATO MULARD 2 MUSLOS DELICASS
SOLOMILLO DE VACA SELECCION PORCIONADO 190/200 G.
CARRILLADA IBERICA DE CEBO 500 G.
COSTILLA DE CERDO EN TACOS 8 KG.