ENTRECOT DE LOMO BAJO DE VACA MADURADO 350 G.
SOLOMILLO DE VACA CON CORDON 2,6 KG.
MANITAS DE CERDO CORTADAS A LA MITAD 5 KG.
PLUMA IBERICA DE CEBO 1 KG.
SECRETO DE CRUCETA IBERICO DE CEBO 1 KG.
CONFIT DE PATO MULARD CODILLOS 24 UDS.
PALETILLA DE CORDERO NACIONAL 1,1 KG.
TACO PARA ESTOFADO DE AÑOJO 4 KG.
COSTILLA DE CERDO EN TACOS 8 KG.
CODILLOS CERDO PARTIDOS CAJA DE 10 KG.