LOMO DE CERDO CORTADO A 7 MM. 6 KG.
TACO PARA ESTOFADO DE AÑOJO 4 KG.
BLOC DE FOIE GRAS DE PATO LATA 130 G.
SOLOMILLO DE CERDO SIN CORDON MARINADO 750 G.
MUSLOS DE PATO MULARD CONFITADOS DESHUESADOS 1,2 KG.
CONFIT DE PATO MULARD CODILLOS 24 UDS.
ALAS DE POLLO CORTADAS SIN PUNTA IQF 5 KG.
CONFIT DE PATO MULARD 4 MUSLOS
TROCEADO DE POLLO ENTERO IQF 5 KG.
CHULETERO DE CABRITO PORCIONADO 2 KG.