FOIE GRAS DE PATO MULARD DESVENADO 500 G.
ABANICO IBERICO DE CEBO 500 G.
COSTILLA DE CERDO EN TACOS 8 KG.
LOMO DE CERDO CORTADO A 5 MM 4 KG.
CONFIT DE PATO MULARD 2 MUSLOS DELICASS
CONFIT DE PATO MULARD 10 MUSLOS DELICASS
CALLOS DE TERNERA TROCEADOS SEMICOCIDOS 1 KG.
MANITAS DE CERDO CORTADAS A LA MITAD 5 KG.
CHULETERO DE CABRITO PORCIONADO 2 KG.
MOUSSE HIGADO DE PATO 950 G. DELICASS