FOIE GRAS DE PATO MULARD DESVENADO 500 G.
MOUSSE HIGADO DE PATO 950 G. DELICASS
PECHUGA DE FILETEADA DE POLLO IQF 3 KG.
SECRETO DE CRUCETA IBERICO DE CEBO 1 KG.
OSOBUCO TRASERO DE AÑOJO PORCIONADO 4 KG.
MUSLOS DE PATO MULARD CONFITADOS DESHUESADOS 1,2 KG.
CHULETERO DE CABRITO PORCIONADO 2 KG.
TRASERO DE POLLO BLANCO PEQUEÑO 6 KG.
ENTRECOT DE LOMO BAJO DE VACA MADURADO 350 G.
CARRILLADA DE CERDO CON HUESO 5 KG.